Bardzo drobny młynek do przypraw do przypraw

Młynek do przypraw przyprawowych Superfine, stworzony przez znanego dostawcę maszyn do kruszenia żywności, firmę Xingshengwei Machinery, koncentruje się na rozwiązywaniu problemów związanych z przyprawami o wysokiej zawartości błonnika, oleju i wrażliwymi na ciepło, które są podatne na zlepianie się i utratę smaku podczas konwencjonalnych procesów kruszenia. Dzięki ścisłej współpracy między szybkoobrotową głowicą tnącą a precyzyjnym systemem klasyfikacji powietrza, cały zestaw maszyn może osiągnąć ciągłe i stabilne, bardzo drobne mielenie bez niszczenia naturalnych właściwości materiałów, zapewniając silne wsparcie procesowe dla globalnych przedsiębiorstw zajmujących się produkcją żywności oraz przedsiębiorstwami zajmującymi się esencjami i zapachami.

Sprzęt ten integruje kruszenie i sortowanie, z podstawowymi zaletami pracy w niskiej temperaturze i inteligentną regulacją prędkości ze zmienną częstotliwością. Może doskonale zachować oryginalny kolor, aromat i składniki odżywcze przypraw, co czyni go idealnym wyborem dla nowoczesnych przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem żywności w celu zwiększenia konkurencyjności ich podstawowych produktów.

Ultradrobny młynek do przypraw przyprawowych opracowany przez firmę Xingshengwei wykorzystuje naukowo zintegrowaną konstrukcję pozbawioną sit. Po wprowadzeniu do komory kruszenia za pomocą systemu podawania ilościowego, materiał jest szybko kruszony pod wpływem silnego uderzenia, ścinania i tarcia o wysokiej częstotliwości szybko obracającego się młota, ostrza lub tarczy zębatej.

Nad wnętrzem wnęki instaluje się wysoce precyzyjne urządzenie do stopniowania przepływu powietrza. Pod działaniem wentylatora wyciągowego wytwarzanego podciśnieniem, rozdrobnione cząstki są wypychane w kierunku koła sortującego przez wznoszący się strumień powietrza. Drobny proszek spełniający wymagania dotyczące wielkości cząstek przechodzi przez łopatki klasyfikacyjne i wchodzi do separatora cyklonowego i pulsacyjnego odpylacza w celu gromadzenia i odprowadzania; Grube cząstki, które nie spełniają wymagań dotyczących rozdrobnienia, pod działaniem siły grawitacji i siły odśrodkowej wpadną z powrotem do strefy kruszenia w celu wtórnego mielenia. Cały system działa w całkowicie szczelnym stanie podciśnienia, bez wycieków pyłu z warsztatu produkcyjnego, zapewniając czyste i bezpieczne środowisko.

Specyfikacje produktu

Aplikacje produktów

Urządzenie to znajduje szerokie zastosowanie w głębokim przetwarzaniu różnorodnych pojedynczych przypraw, przypraw tradycyjnych oraz suszonych warzyw, wykazując się niezwykle dużą zdolnością adaptacji materiału:

Przyprawy roślinne: chili, pieprz czarny i biały, pieprz syczuański, kminek, cynamon, anyż gwiazdkowaty, koper włoski, goździki, owoce trawiaste itp.

Korzenie i zioła: imbir, czosnek, kurkuma, nasiona kolendry, dzięgiel chiński, Shannai, rozmaryn itp.

Suszone warzywa i składniki złożone: suszona cebula, grzyby shiitake, proszek pięciu przypraw, trzynaście przypraw, złożone składniki zup, składniki bazowe esencji z kurczaka itp.

Jak wybrać

Aby wybrać najodpowiedniejszy ultradrobny młynek do przypraw do konkretnych potrzeb linii produkcyjnej, zaleca się przeprowadzenie oceny technicznej na podstawie następujących wymiarów rdzenia:

1. Analiza właściwości fizycznych materiału: Sprawdź zawartość oleju, zawartość wody i wytrzymałość włókien w przyprawie, która ma zostać rozdrobniona. W przypadku materiałów o szczególnie dużej zawartości oleju, takich jak cynamon lub kminek o dużej zawartości oleju, należy rozważyć zainstalowanie urządzenia zimnego powietrza lub zewnętrznego układu obiegu wody chłodzącej o niskiej temperaturze.

2. Dopasowanie docelowej wydajności: W oparciu o dzienny harmonogram produkcji i godzinową docelową wydajność warsztatu, porównując zakres wydajności w tabeli specyfikacji, zwykle zaleca się zarezerwowanie 15% -20% redundancji mocy, aby sprostać przyszłemu rozwojowi firmy.

3. Rozmiar oczek i zastosowanie gotowego produktu: różne scenariusze stosowania przypraw (takie jak podkład do naczyń do odcierania, wygodna torba z tkaniny, bardzo drobna esencja w sprayu) mają różne wymagania dotyczące rozmiaru oczek. Po wyjaśnieniu wymagań dotyczących rozdrobnienia zespół techniczny może w ukierunkowany sposób zoptymalizować zakres kontroli konwersji częstotliwości koła sortującego.

4. Automatyka i układ warsztatów: Oceń wysokość piętra i powierzchnię istniejących fabryk, aby określić, czy określone metody karmienia (takie jak zasysanie próżniowe podciśnieniowe) wymagają dostosowania lub czy należy dodać zautomatyzowany system pakowania ilościowego z wyładowaniem.

Sprawy współpracy

Przypadek 1: Dobrze znana marka sieciowa składników bazowych do hotpotów w Chinach

Klient od dawna borykał się z problemem czernienia pieprzu i ulatniania się aromatu z powodu wysokiego wzrostu temperatury spowodowanego tradycyjnym mechanicznym kruszeniem podczas przetwarzania wysokobłonnikowego proszku chili i anyżu gwiazdkowatego. Po wprowadzeniu ultradrobnej jednostki kruszącej Xingshengwei uzyskano stabilną wydajność drobnego proszku o uziarnieniu 180 mesh w pracy ciągłej, a współczynnik zatrzymywania naturalnego smaku materiału wzrósł o 23%, co dało jasny i żywy kolor gotowego produktu.

Przypadek 2: Międzynarodowe przedsiębiorstwo eksportujące przyprawy z Azji Południowo-Wschodniej

Fabryka wymaga wielkoskalowego przetwarzania na eksport kurkumy i czarnego pieprzu o wysokiej twardości. Po przyjęciu naszej jednostki SW-600 rozkład wielkości cząstek gotowego produktu jest niezwykle równomierny, co nie tylko w pełni spełnia rygorystyczne standardy zagranicznych nabywców żywności, ale także pomyślnie przechodzi międzynarodową certyfikację systemu bezpieczeństwa żywności dla całkowicie zamkniętego, pozbawionego pyłu warsztatu projektowego podciśnieniowego.

Zalety produktu

Ultradrobny młynek do przypraw przyprawowych produkowany przez firmę Xingshengwei wyróżnia się w branży zastosowaniami do głębokiego przetwarzania dzięki wielu innowacjom technologicznym:

Zaawansowana konstrukcja bez sit: przełamanie wąskiego gardła tradycyjnych przesiewaczy kruszarek, które są podatne na zużycie, oraz materiałów o wysokiej zawartości oleju, które są podatne na zatykanie. Wystarczy dostosować prędkość koła sortującego za pomocą panelu sterowania, aby bezpośrednio kontrolować liczbę gotowych produktów, wspierając nieprzerwaną, ciągłą produkcję.

Wydajny mechanizm utrzymujący stałą temperaturę: Zarówno wrzeciono, jak i zewnętrzna ściana komory mielenia są wyposażone w dwuwarstwowe płaszcze chłodzone wodą i opcjonalnie można je połączyć z wentylatorem zimnego powietrza, skutecznie zapobiegając zmianie koloru, lepkości lub utracie lotnego oleju w wyniku wzrostu temperatury podczas mielenia.

Zgodny ze standardami GMP: Sprzęt wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej SUS304 lub SUS316L, a wewnętrzna ściana jest precyzyjnie polerowana. Narzędzie szlifierskie poddawane jest specjalnemu procesowi utwardzania powierzchni, który charakteryzuje się długą żywotnością i eliminuje zanieczyszczenia metalem.

Ekologiczna i niskoemisyjna praca: w całej jednostce zastosowano system transportu powietrza z pełnym podciśnieniem i pulsacyjnego usuwania pyłu, ze współczynnikiem zatrzymywania pyłu na poziomie ponad 99,9%. Nie tylko oczyszcza środowisko produkcyjne w warsztacie, ale także maksymalizuje odzysk wartościowego mikroproszku.

Często zadawane pytania

P1: Czy to urządzenie może obsługiwać przyprawy o dużej zawartości oleju i cukru?

O: OK. Nasz sprzęt został specjalnie zoptymalizowany do materiałów o wysokiej zawartości oleju i włókien. Poprzez podłączenie krążącej wody chłodzącej wokół obwodu komory lub połączenie jej z systemem chłodzenia/zamrażania powietrzem, w komorze kruszenia zawsze utrzymuje się umiarkowanie niską temperaturę, skutecznie zapobiegając przyklejaniu się materiałów o wysokiej zawartości oleju do komory i pasty.

P2: Jak dostosować siatkę gotowego produktu? Czy operacja jest skomplikowana?

Odp.: operacja jest bardzo prosta. Urządzenie wyposażone jest w zaawansowany system klasyfikacji powietrza, dzięki czemu nie ma konieczności demontażu ani wymiany jakichkolwiek ekranów mechanicznych. Wystarczy płynnie regulować prędkość koła klasyfikacyjnego za pomocą panelu przetwornicy częstotliwości w szafie sterowniczej. Im wyższa prędkość obrotowa, tym drobniejszy rozmiar cząstek wytwarzanego proszku.

P3: Czy codzienne czyszczenie i konserwacja sprzętu jest wygodne?

Odp.: Urządzenie posiada konstrukcję z mechanizmem szybkiego otwierania lub modułową klamrę, dzięki czemu można łatwo uzyskać dostęp do elementów szlifujących i sortujących rdzeń. Wewnętrzna ściana wykonana w całości ze stali nierdzewnej, polerowana na lustro, nie jest łatwa do zawieszenia materiałów, umożliwia szybkie czyszczenie pneumatyczne lub mycie wodą i może doskonale osiągnąć szybkie przełączanie między różnymi partiami i przyprawami.